103/08/22 南部開講-在地旅行-高雄大樹龍目社區

高雄市的大樹，全台灣有百分之八十的荔枝都是這裡生產的，因為荔枝樹和龍眼樹多，木材取得容易，早年的木炭產業全國第一，最輝煌的時候，曾經有二十幾座木炭窯，一直到現在，還保留二座，用最古老的方式產製木炭，如今也成為鄉土教材裡最佳的戶外教室。

除了木炭窯，大樹其它的窯業也相當的興盛，像磚窯、瓦窯，最特別的是，現在的大樹，從燒窯溫度600度的木炭窯，到800度的瓦窯，再到1300度的白瓷，可以在半天內全部看到，在台灣絕無僅有，其中白瓷甚至已經躍升國際舞台，為台灣的陶瓷藝術打造出自有品牌，為什麼這麼精緻的白瓷藝術中心和生產基地要設在大樹這樣的偏鄉?

“在偏鄉，才能更心無旁鹜的創作；在偏鄉，才能找到深耕土地的養份，累積在地創作的力量”1300的創辦人這麼說。這也告訴我們，只要有決心，偏鄉一樣可以找到希望。跟著南部開講在地旅行，走進大樹，看見在地深耕的力量。